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食事

  • 2020年9月10日

[1990年代の台湾] 台湾で三食にありつくには

日本を飛び立ち、よその国に降り立つと、まず気になるのは食事の問題だ。 団体旅行なら目をつぶっていても食事にありつける。しかし、個人旅行ではそうはいかない。 慣れない土地ではどこで何を食べられるのか皆目見当が付かず、途方に暮れることもある。 もちろん豪華ホテルに泊まり、お金をふんだんに使えれば、何一つ […]

  • 2020年9月10日

[1990年代の台湾] 食事作法は豪快に

日本人は食事のマナーに気を遣うが、台湾はかなり自由であまりに制約がないので、かえって戸惑う場合もある。 本当にこれでいいのだろうかと自問自答しながら食べることさえある。 それも慣れてしまえば、遠慮なく自由に食べられるので、心地よささえ感じる。 食べ始めるタイミングに迷う時がある かつてはよく食事時に […]